Tipe Injeksi Protein Soya Terisolasi Non-GMO Kualitas Tinggi
| Indeks fisik lan kimia | |
| warna | kuning cahya utawa putih susu |
| ambune | normal lan hambar |
| Protein (basis garing, N × 6,25, %) | ≥90 |
| Kelembapan (%) | ≤7.0 |
| Lemak (%) | ≤1.0 |
| PH | 6-8 |
| Awu (basis garing,%) | ≤6.0 |
| Serat kasar (basis garing,%) | ≤0.5 |
| Ukuran partikel (100 mesh,%) | ≥95 |
| Indeks mikrobiologi | |
| Jumlah plate count | ≤20000CFU/g |
| Coliform | ≤10CFU/100g |
| Ragi & Molds | ≤50CFU/g |
| E. coli | <3.0MPN/g |
| Salmonella | Negatif |
Tambahake babagan 8% injeksi protein soy terisolasi menyang cairan injeksi, aduk nganti rampung dissolve (udakara 30 menit), nyetel nilai PH ora ana ing antarane titik isoelektrik protein 4 lan 5, lan nambah bahan liyane.Banjur cairan injeksi disuntikake kanthi paksa menyang potongan daging liwat mesin injeksi, banjur potongan daging diproses ing kondisi tartamtu, supaya injeksi kasebut rampung direndhem ing jaringan daging.Kanthi cara iki, panenan ham bisa ditambah 20%, lan ing wektu sing padha, wektu soaking ing gudang bisa disingkat saka sawetara dina nganti pirang-pirang jam.
Kemasan: ing tas Kraft sing dipriksa CIQ sing dilapisi tas poliethelin.
Bobot resik:20 kg / tas, 25 kg / tas, utawa nganti panyuwunan panuku.
Transportasi lan Panyimpenan: Tetep adoh saka udan utawa lembab nalika transportasi lan panyimpenan, lan ora dimuat utawa disimpen bebarengan karo produk mambu liyane, kanggo disimpen ing garing kelangan ventilated Panggonan ing suhu ngisor 25 ℃ lan relatif asor ngisor 50%
urip beting:Paling apik sajrone 12 Sasi ing kahanan panyimpenan sing cocog wiwit tanggal produksi.
Linyi shansong duwe solusi sing cocog kanggo nyukupi kabutuhan sampeyan.
Yen produk saiki ora cocog 100%, insinyur lan teknisi bakal kerja bareng kanggo ngembangake jinis anyar.
Yen sampeyan duwe rencana kanggo ngluncurake produk anyar utawa pengin nggawe dandan luwih akeh babagan formulasi saiki, kita kene kanggo menehi dhukungan.
