Isolat protein soya wis tambah perhatian wiwit FDA nyetujoni protèin soya/klaim kesehatan jantung ing Oktober 1999. Akeh ombèn-ombèn sing ngandhut isolat soy karo rasa vanilla, coklat lan jus dadi populer karo konsumen utama, uga konsumen panganan kesehatan.Pangan lan omben-omben nutrisi adhedhasar kedelai mundhak luwih saka 200% ing taun 2002. Ana sawetara faktor sing nyebabake kasuksesan omben-omben kedelai lan panganan nutrisi liyane, kalebu: klaim kesehatan protein kedelai kanthi manfaat kesehatan lan nutrisi, luwih akeh bayi boomer sing pengin umur dawa lan apik. kesehatan, mundhak ing minoritas lactose-intolerant, uga dandan teknologi ing Processing lan flavoring produk iki.
Umumé, kelarutan, viskositas, rasa, rasa lan fortifikasi minuman soy lan panganan nutrisi liyane minangka tantangan utama sing diadhepi industri panganan.
Nalika isolasi protein soya tambah akeh, utamane ing omben-omben sing dadi panganan protein sing cepet lan dhuwur, tantangane yaiku niru konsistensi milkshake utawa smoothie campuran seger.Salah sawijining solusi yaiku nambah viskositas sing disumbang dening isolat protein soya kanthi kombinasi stabilisator, emulsifier lan protein liyane kanggo nggawe soy luwih enak.Aplikasi kasebut mbutuhake isolat protein soya sing bisa dispersible lan larut sing menehi viskositas sing sithik.Ombenan adhedhasar soy mbutuhake stabilisasi khusus lan homogenisasi uga penting ing proses iki.
Akeh protein soya isolasi saka perusahaan kita kanthi macem-macem viskositas, kelarutan lan dispersibilitas, profil rasa uga umur simpan sing dawa bisa mbantu nyedhiyakake konsistensi sing dikarepake, stabilisasi khusus lan homogenisasi ing omben-omben sing wis rampung lan panganan nutrisi liyane.
Linyi shansong duwe solusi sing cocog kanggo nyukupi kabutuhan sampeyan.
Yen produk saiki ora cocog 100%, insinyur lan teknisi bakal kerja bareng kanggo ngembangake jinis anyar.
Yen sampeyan duwe rencana kanggo ngluncurake produk anyar utawa pengin nggawe dandan luwih akeh babagan formulasi saiki, kita kene kanggo menehi dhukungan.